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超滤膜污染是指被处理液体中的微粒、有机物和微生物等大分子溶质与膜产生物理和机械作用而引起在膜表面或膜孔内吸附、沉淀使膜孔变小或堵塞，导致膜的透水量或分离能力下降的现象，所以超滤设备的膜是需要清洗的。超滤技术分离小率高，对稀溶液中的微量成分的回收、低浓度溶液的浓缩均非常有效。根据超滤装置进出口压力降的变化，多数情况下，压力降超过初始值0.05MPa 时，说明流体阻力已经明显增大，作为日常管理可采用等压大流量冲洗法冲洗，如无效，再选用化学清洗法。

系统回收率高，所得产品品质优良，可实现物料的分离、纯化及高倍数浓缩。从膜分离装置发展过程来看，超滤装置是伴随着反渗透装置的开发而发展起来的。处理过程无相变，对物料中组成成分无任何不良影响，且分离、纯化、浓缩过程中始终处于常温状态，特别适用于热敏性物质的处理，完全避免了高温对生物活性物质***这一弊端，有效保留原物料体系中的生物活性物质及营养成分。

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卷式超滤装置

优点：单位体积内的有效膜面积较大，水在膜表面流动状态比较好，结构紧凑，占地面积较小。

缺点：进水预处理要求严格，对所用的膜强度要求较高，使用过程中，一旦发现膜破损须更换新的膜元件。

中空纤维超滤装置单位体积内有效膜面积很大，工作效率很高，占地面积小。中空纤维无须支撑物。膜清洗较困难，只能用水力冲洗或化学清洗，不能用机械清洗，另外，膜损坏后要更换整个组件。

超滤是介于微滤和纳滤之间的一种膜过程，膜孔径在0.05um至1000分子量之间。超滤是一种能够将溶液进行净化、分离、浓缩的膜分离技术，超滤过程通常可以理解成与膜孔径大小相关的筛分过程。01μm范围内，可有效去除水中的微粒、胶体、***、热源及高分子有机物质。以膜两侧的压力差为驱动力，以超滤膜为过滤介质。在一定的压力下，当水流过膜表面时，只允许水及比膜孔径小的小分子物质通过，达到溶液的净化、分离、与浓缩的目的。